Selasa, 18 November 2008

Nasi Kuning Mama Aco..

Nasi Kuning..,

Pasti semua tau penampakan nya khan? nasi yang berwarna kuning tentunya, hahahahah

di setiap daerah, berbeda-beda penyajian nya.., ada yang pake sayur, ada yang pake mie goreng, dan lain-lain...,

Gw nau membahas nasi kuning yang berada di Sulawesi Utara umumnya, dan di Kotamobagu khususnya.

Secara umum, nasi kuning di SULUT, penyajian nya terdiri dari : Nasi Kuning, Lauk (Daging, atau Abon ikan), Laksa or Bihun yang dimasak dengan kecap, Kentang goreng, dan Bawang Goreng serta Kerupuk dan pastinya Dabu-dabu dari olahan cabe dengan gula merah!

untuk harga, tergantung lauk, jika memakai daging, pastinya mahal yah, kalo hanya Abon Ikan lebig murah jatuhnya. Di Manado sendiri, nasi kuning yang terkenal seantero jagat manado, adalah Nasi Kuning Seroja. dari jam sarapan sampe jam makan tengah malam, pengunjung tak henti-henti... hahahahaha!!

Nasi kuningnya di temani olahan Daging dan taburan kentang, bisa juga memesan yang berkuah jika mau merasakan sensasi kuah nya.., tapi gw milih makan yang gak pake kuah....,
Jika di bungkus, maka nasi kuning Seroja di paket di dalam daun Woka, sehingga kesegaran akan tetap terjaga. sekarang setiap restoran nasi kuning di manado, sudah membungkus nasi kuning dengan daun woka ini.., jadi trend dan unik kelihatan nya..

di Air port, pada jam sarapan, penumpang pesawat, sebelum naik pesawat, selalu sarapan nasi kuning dengan daun woka. something unique i think..!!

kalo untuk Nasi Kuning Favorite gw, gw pilih NASI KUNING MAMA ACO!! gw penggemar fanatik nya malah. Kok bisa ?, alasan gw jadi penggemar fanatik nasi kuning beliau (mama Aco) adalah karena gw dari SD kelas 2 sudah makan di Kantin Mama Aco!! hahahahahah.... dari SD, leher dan pencernaan gw udah terbiasa mencerna Nasi kuning nya, selama 5 tahun, setiap hari jam 10.00 wita (jam istirahat di sekolah) pasti gw dan temen-temen gw, menyerbu Kantin mama Aco untuk makan NAsi kuning!! dan di kantin beliau, bukan hanya nasi kuning yang ada, tapi mie kuah, pisang goreng, tinutuan (Favorit guru-guru gw) dan aneka cemilan lain nya.

Gw pengen ngambil gambar nasi kuning nya, nanti gw posting deh gambar-gambarnya..

Nasi kuning Mama Aco, terdiri dari Nasi Kuning tentunya, abon Ikan Cakalang, Bihun, Kentang goreng, dan Bawang Goreng. Simple, tapi rasanya..Ashoy..!!

menurut gw, rasanya gak berubah, dari gw berumur 7 tahun sampe sekarang udah mau 27 tahun, rasa nasi kuning itu, masih tetap sama!!

Abon ikan nya yang lembut, manis dan penuh bumbu, Bihun nya yang gurih, sensasi kriuk-kriuk dari kentang goreng dan Bawang goreng, ditambah dengan samabal yang pedes manis.. sungguh perpaduan sempurna!! gw biasa makan seporsi nasi kuning, ditambah Tahu goreng, di selingi Pisang sepatu goreng tepung 2 buah, dan pisang goroho gepe (pisang yang dijepit pada saat proses penggorengan sudah setengah masak, lalu di goreng lagi sampe masak) dan gw hanya membayar untuk kesemuanya itu, Rp.9000!! murah meriah!!

Mama Aco sudah setia melayani anak-anak sekolah di samping kantin nya, sudah puluhan tahun, konsisten dengan rasa, dan harga yang terjangkau untuk kantong anak SD sekalipun!!
dan kami anak-anak yang pernah di "Urus" nya membalas dengan kesetiaan!!
hari sabtu, gw sarapan nasi kuning di situ, dan selalu menjadi ajang reuni bagi teman-teman se SD dulu, yang sudah jauh dari kotamobagu, jika pulang kampung, pasti akan sarapan nasi kuning mama Aco dan akan ketemu dengan teman-teman se Sd dulu.

kami akan menggoda Mama Aco, bertingkah seperti ketika kami SD dulu, dan Mama Aco tetap menunjukan sikap Garang nya terhadap anak SD yang dulu dibentak nya dengan gaya dan nada yang sama, Makanan Enak, serta rewind masa SD, suatu perpaduan Kuliner dan Romantisme masa lalu yang sempurna.., adakah yang mengalahkan kesempurnaan itu?

Thank's Mama Aco..!!!

Senin, 17 November 2008

Berat Badan

mau napak tilas berat badan gw nih...,

sekarang, gw pada posisi berat badan 80 kg. terberat dalam hidup gw nih kayaknya..

waktu kuliah, kost-kostan, berat gw maksimal 65kg.., setelah bekerja,.. meledak kayak gini.
puasa kemarin sempet sampe berat 65,.. tapi pas lebaran, meleduk lagi jadi 80 kg...

pola makan kah..?? makanan kahh..?? nafsu makan kah..?? huhuhuhuhu.... semua nya punya andil yang jelas dalam peningkatan berat badan.

pola makan, gw doyan mengunyah.., snack, makan besar.., gak pake pantangan..
makanan, siapa sih yang mampu menahan rasa lapar ketika ngeliat ikan tuna/Cakalang asap trus digoreng dan di saus dengan cabe dan tomat?? trus sayur kangkung ditumis pake ikan, atau Cakalang Santan? atau daging sapi yang di masak di dalam bambu (Sinandoi) di makan dengan dabu2..?? huhuhuhuh...
Nafsu makan, jelas gak bisa di tahan.., terlalu banyak kelezatan yang beredar diluar... hahahaha

sekarang gw mengimbangi berat badan ini dengan main Badminton, nyari penyaluran keringat.., mau nyoba gak dinner, tapi belum berhasil..

akhirnya, gw mencoba menikmati aktifitas dengan berat badan segini... uhuhuhuhuhuhuh

Senin, 03 November 2008

Perubahan

Pesta demokrasi 5 tahunan sudah di depan mata. Proses politik sedang berlangsung, ketika KPU sudah mengeluarkan Daftar Calon Tetap untuk caleg, artinya orang-orang yang namanya ada didalam DCT itu adalah calon wakil kita di DPRD Kab/Kota, DPR Provinsi, DPR Pusat dan DPD.

Layak kah mereka menjadi wakil kita? apakah mereka mampu menyuarakan keinginan kita sebagai rakyat yang diwakilinya?. Hanya kita sendiri yang bisa menjawab pertanyaan itu. Kita yang menentukan, kita yang memilih siapa yang berhak mewakili kita di Legislatif.

Gw hanya menghimbau, jika kita mau memilih maka pilihlah calon yang paling anda kenal, artinya? calon yang anda ketahui segala aspek tentang calon tersebut. dari aspek kehidupan pribadinya, sepak terjang di masyarakat, program kerja dan latar belakang dari Caleg tersebut. untuk para anggota Legislatif yang sudah mewakili kita 5 tahun ke belakang, jika anda nilai dia berhasil menyuarakan kepentingan rakyat, silahkan anda pilih, tapi jika tidak, Jangan Pilih dia lagi.

Jangan bersikap apatis dengan politik dan berujung pada ketidak inginan anda untuk menyalurkan aspirasi politik anda, karena yakinlah, bahwa suara anda yang tidak terpakai, akan dimanfaatkan oleh segelintir orang untuk keuntungan pribadi dan partai. Gunakan hak pilih anda, untuk menentukan nasib bangsa ini. memang politik bukan satu-satu nya hal yang menentukan berdirinya bangsa ini, tapi itu adalah salah satu instrumen penting dalam penentuan kebijakan pemerintahan di Indonesia.

Bukan mau menggurui, bukan pula ingin mengetahui, tapi jangan pernah memilih Caleg yang masuk ke panggung politik dengan Motif Ekonomi sebagai latar belakangnya!

Saatnya telah akan tiba, kesempatan kita untuk merubah nasib politik bangsa ini, pilih yang benar, jangan sampai kita terkena Dosa Sosial atas pilihan salah kita.

Pernikahan

Sekarang gw udah umur 26 tahun, menjelang 27 tahun..., udah bekerja, punya penghasilan sampingan, udah punya rumah, mobil, bisa ngebiayain hidup sendiri dengan baik, sekarang pertanyaan nya, kapan gw nikah??

Setiap ada acara keluarga, ditodong dengan pertanyaan seperti itu, mau nya ngejawab seperti si Ringgo, tapi gw nggak bisa...

"Pertimbangan apa lagi sih?" tanya orang-orang.

Pertimbangan nya adalah (versi gw) untuk menyunting seorang gadis yang notabene anak orang, adalah bukan pekerjaan gampang buat gw, mampukah gw bertanggung jawab terhadap anak orang yang gw nikahin, secara lahiriah dan batiniah?. Mau menyatukan visi dan misi berumah tangga diantara kami berdua, dia yang besar dengan lingkungan keluarga dan tempat tinggal yang mungkin berbeda dengan lingkungan keluarga dan tempat tinggal gw bukan hal yang mudah.
Masa pacaran digunakan untuk saling mengenal? itu teori nya, tapi dalam tataran praksis, ternyata dalam masa pacaran, banyak hal-hal yang kita simpan, sembunyikan dan tidak ingin diketahui oleh pacar kita. Terbuka? sudah diusahakan untuk terbuka, tetapi ego Lelaki dan ego wanita tetap memaksa kita untuk tidak terlalu terbuka terhadap pasangan untuk hal-hal yang menurut kita tidak perlu dibuka ke pasangan.
Cinta? dalam perjalanan hidup gw, Cinta bisa muncul kapan saja, tergantung orang yang kita hadapi. Gw nggak mau mengatakan bahwa gw lelaki mata keranjang, atau gw lelaki setia, tapi itulah kenyataan nya, gw gampang jatuh cinta, entah itu sekedar perasaan sesaat, atau cinta sejati, atau bahkan nafsu yang berbicara.
mencari definisi yang pas untuk saat yang tepat mengikrarkan diri untuk menikah belum gw temukan.

tapi yang pasti, dalam perjalanan percintaan gw, sepertinya KOMPROMI adalah hal yang harus ada dalam pernikahan. yang lain nya, masih dalam pencaharian......

Cinta...deritanya tiada akhir... (Ki Pat Kay, siluman babi dalam cerita Sun go kong, kera sakti)

Minggu, 02 November 2008

Pilpres Amerika

Ughh...!! Aneh...!!!

Seluruh perhatian TV swasta Nasional tercurah ke PILPRES nya Amerika. Kenapa seperti itu? apa karena sang kandidat terkuat, si Nyong Obama itu pernah gede di indonesia? apa karena si Kakek Mc Cain itu rambutnya putih? ato karena si USA itu negara super power sampe negara tak bertenaga kayak kita harus ngikutin perkembangan itu??

mungkin kalo di kaji secara politis, dengan presiden baru, siapapun yang terpilih, akan membawa perubahan pada stabilitas dunia umumnya dan indonesia khususnya? ato keputusan politik dari presiden terpilih nanti akan menguntungkan kita? atau hanya trik dari Media Massa nasional untuk mencari pembaca dan penonton? mungkin semua itu ada benarnya.. tapi kalo menurut gw sih, kita gak perlu mencurahkan perhatian khusus untuk itu. toh jika Barack obama jadi presiden harga bensin tak akan turun, makan KFC tetap harganya sama dengan sekarang, rakyat tetap susah.., kecuali mungkin rakyat di sekitar rumah Obama dulu di Menteng,.. hehehehehe...

akhhh.... nggak ngerti, dan nggak mau ngerti... akhirnya tulisan ini khan menyorot pemilihan presiden amerika juga khan? gw jagoin Nyong Obama. hahahahahaha!!!!

tentang Untung

"Untung hanya sedikit.. masih ada sisa, bisa di minum.."

suatu ungkapan yag sering diucapkan oleh orang indonesia dipenjuru pertiwi ini, jika minuman mahal tumpah karena keteledoran pembawa minuman.

kalo gw sih, geli banget dengan ungkapan seperti ini, dan jika di kaji lebih dalam, kita suka memaafkan keteledoran dengan ungkapan "untung...", tapi sering terpake tanpa sadar juga. hahahaha,

orang lagi megang parang, terus tanpa sengaja memotong jari tangan nya 4 buah jari, pasti ada komentar dari orang " untung hanya 4 jari, coba ilang semua nya?" hahahaha.. selalu di ikuti oleh ungkapan pembanding...., seharusnya ungkapan yang keluar "Teledor banget sih, kenapa bisa ngilangin jari tangan sendiri sampe 4 jari!

tapi mau di apain lagi? kita ini bangsa pemaaf, ketimuran kita sering menjadi bumerang buat kita... "Maaf mas, kaki sampean ada di atas kaki saya.." hahahahahaha!!! udah diinjak, masih minta maaf untuk mengingatkan si penginjak!!

intinya adalah berhati-hati.., tetap waspada dengan potensi bahaya, jangan sampe udah kejadian dan akhirnya ada celetukan "Untung masih...."

upsss..., untung gw masih bisa inet di jam kantor...!! hahahahahaha

short trip to manado

ahhh..., weekend kemarin gw bareng adek gw plus sopir (buat back up doang) bikin short trip to Manado, start dari manado jam 8 pagi..., rencana rute nya : Kotamobagu (Start) - Manado Town Square - Cluster Distro - Mega Mall - Gramedia - Starlight distro - Cluster distro - Kotamobagu.

Start - Jam 08.00 pagi, gw nyetir, Grenly (sopir back up) istirahat, niatannya nanti balik dari Manado, dia yang nyetir. jarak tempuh sekitar 300km, rencana perjalanan 3 jam, enak nya jalan di pagi hari, bisa melihat suasana di perkampungan sepanjang trans sulawesi, geliat ekonomi di pedesaan sangat terlihat, mobilisasi orang lengkap dengan alat pertanian ke sawah dan perkebunan mereka, para nelayan yang menjinjing ikan hasil pancingan nya setelah semalaman menahan dingin di laut kemudian di jual di pasar dengan harga yang masih jauh dari layak menurut gw, anak-anak sekolah yang menuju ke sekolah, memancarkan harapan akan kelangsungan negeri ini umumnya, daerah ini khususnya, dan tentu kantuk yang menyerang, hahahaha...

Perjalanan relatif kencang, tidak ada hambatan berarti di jalan, melaju dengan kecepatan rata-rata 110 km/jam, membuat waktu tempuh hanya 2,5 jam saja. tiba di manado, si Dian (adek gw) matanya masih bengkak, dia tidur di kursi kedua (bikin iri gw) jadi mukanya hanya dirapikan dengan air aqua.. hahahaha, first distination is Cluster distro, ehhhh.... masih tutup..., jadi harus reschedule lagi.., akhirnya Manado Town square (Mantos) jadi tujuan pertama. masuk parkiran, trus Grenly gw instruksikan untuk menuntaskan titipan urusan dari ibu gw, ke gedung PKK, dan gw nitip juga untuk Spooring Ban mobil gw, soalnya pada kecepatan 120 km/jam setir udah bergetar, kalo ngerem lebih keras lagi getaran nya. jam 10.30 masuk diparkiran mantos, langsung melangkah pasti (udah 1,5 bulanan gw nggak injak Mall) pengen ngopi and sarapan,.. kedai kopi belum di buka (sialan,...) akhirnya Dede (dian) ngajak ke A&W ajah, karena sarapan udah tanggung, jadi sekalian makan siang..., mesan lah kita menu A&W, selesai pesan, bayarm dan nampan mau di angkat ma si Dede.., ehhhh nggak mulus ngangkat nya, kesangkut dimesin kasir, otomatis tumpah Rootbeer nya sama coke gw... huhuhuhuhu... untung (khas indonesia nih istilah untung) cuman dikit yang tumpah, tapi si mbak pelayanan mengganti minuman gw dengan yang baru... , kita berdua makan, oh iya, si Grenly udah dikasih duit, kalo dia mau makan diluar sesuai dengan keinginan leher dan perutnya, bisa segera di eksekusi.

Selesai makan, kita berdua mau cuci foto, foto keluarga, pas ditanyain berapa lama untuk cuci foto ukuran 20R, katanya 4 minggu!! alamakkkkkkkk..., gak siap bersaing nih t4 nyuci foto nya! batal nyuci foto, kita ke Fashion store, mau beli sepatu cokelat buat gw, ahhh..., nggak dapet yang sesuai keinginan gw.., akhirnya, beli kemeja aja, ada yang keren, garis2 (biar gw kelihatan langsing) di pas dibadan, dan cukup meng up grade panampilan gw, jadi lebih ganteng, hahahaha!
masih di dalam toko, si Grenly ngesms, udah selesai misi dan dia udah di Mantos, gw suruh masuk ke Mall, trus kita bertiga muter-muter di Mall, nemenin Dede buat belanja (raja Belanja nih anak!!) jam 13.00 kita keluar dari Mantos, and menuju ke Cluster distro, sampai nya di Cluster, si Poppy (Shop keeper) lagi keluar makan siang, jadi gw tungguin dikit, sambil merokok di luar, belum habis sebatang rokok, Poppy muncul.., langsung gw beresin masalah keuangan dengan Poppy, trus gw belanja untuk Distro gw, selesai belanja, kita langsung cabut, menuju ke Mega Mall, tujuan utama mau beli sepatu coklat (untuk gw) dan sendal anak-anak untuk sepupu gw si Gathan, umurnya setahun. masuk ke toko anak-anak, milih sendal, dan di dapet.., beres deh hadiah buat Gathan. Sekarang buat gw,.... langsung ke tempat sepatu favorit gw, dan pandangan gw langsung ke sepatu coklat, keren abis (menurut gw) di coba (timing nya pas nih, kaki udah melar, dari tadi udah jalan2, jadi kaki pas pada ukuran terbesarnya), dan dibayar, trus mau belikan setelan safari buat si Grenly (dia sopirnya bapak gw, kalo lagi dinas, musti pake Safari), lagi nungguin grenly milih safari buat dia, gw iseng-iseng ngeliat celana kain, ehh.., ada yang gw taksir, di coba di badan.., gw beli.. itung-itung gw nggak pernah beli celana kain sekitar 5 bulanan, selesai semua nya, kita ke Gramedia!! Belanja Buku!!!

sampe di Gramedia, gw ke toilet dulu, si Dede langsung ke atas, selesai nyetor di WC, gw nyusul, ajib banget, si Dede udah megang 10 Buku untuk di beli, gw melihat situasi itu, tinggal senyum (pikir gw, ahhh, nebeng baca ajah ahh, nggak usah beli buku, hahahahah) gw nyari komik, Twins ama One Piece (luffy si bajak laut) tapi hanya One piece aja yang ada, twins seri terbarunya belum terbit. Ngomong-ngomong soal buku, gw ingat dosen gw, dia ngomong kayak gini " yang meminjamkan buku itu namanya orang bodoh, tapi yang meminjam buku dan mengembalikan buku yang dia pinjam, itu orang Goblok" hahahahahaha!! urusan di gramedia selesai, dengan hasil gw beli komik 2, Dede beli buku 10. hahahaha, banyak bacaan nih!

Si Dede, start dari Komik, dari SD, dia udah doyan beli komik, sudah ahli dia sama dunia per Komikan, khusus nya komik jepang, udah segudang..!! masuk ke SMA, dia ngelahap Novel-novel, masuk kuliahan, mulai merambah ke Buku Fiksi, sampe sekarang, jadi gw nebeng aja membaca sama dia!! hahahahaha..., oh iya, suka koleksi Parfum juga dia, udah satu lemari tuh!! dan ada satu parfum koleksinya yang Haram hukumnya untuk di pake, katanya itu parfum yang
dipake sama Lady Diana pada saat kecelakaan sama si Dody Alfayed! cuman 30Ml, dan gak ada lagi dipasaran!! kalo koleksi nya yang lain, masih bisa di pake. hahahaha, jadi gw, nebeng harum lagi dehh,..!! hahahahaha...

Lanjut..., Dari Gramedia, kita singgah ke Starlight, mau ngambil duit setoran! tapi sayang, duit gak ada di shop keepernya, owner yang megang duit, gw telp si owner, dan dia bilang baru mau menuju ke Starlight, akhirnya, gw bilang kita pulang mandi dulu di Rumah, dan Dede setuju.. pulang lah kita kerumah gw di Manado, ehhh,.. di jalan, ada operasi Patuh dari Kepolisian, jreeeeengggg...!!! mobil gw dalam bahaya,... kenalpot nya Racing, dan itu adalah target operasi...!! huhuhuhu.. deg..deg...deg...., pas lewat di barisan pak Polisi, gw nggak injak gas, biar suaranya kenalpot gak ribut!! dan... Alhamdulillah.. gak di tahan..!! langsung deh ditancap gas ke rumah...! sampe dirumah udah jam 17.00 Wita, langsung mandi, dan meluncur lagi ke dua tujuan terakhir, Starlight and Cluster buat ngambil Barang, dan semua nya lancar.., gak ada masalah.

Jam 19.30, semua urusan selesai dan kita meluncur balik ke Kotamobagu. posisi tetap seperti awal, gw tetap nyetir..!! si Grenly, gw minta dia istirahat aja, biar besok pagi nya, dia bisa cuciin mobil gw!! hahahahaha....!! ohhh,... masih ada satu tempat yang harus disinggahin, makan Ikan Bakar!! letaknya di Jl. Trans Sulawesi, dekat pantai, dan ikan nya seger!! di perjalanan, di belakang gw ada mobil yang ngasih lampu jauh, sialu dong gw di depan, pantulan sinar lampu di kaca spion bikin gw silau, "ngambil sim di mana nih sopir di belakang gw?" pikir gw..., adatnya di jalan, kalo kita berada di belakang mobil lain, maka lampunya jangan dipasang lampu jauh, karena yang di depan bakal silau, dia nggak ngerti juga, akhirnya gw biarkan dia lewat, trus gw buntuti dia dan gw kasih lampu jauh!! gw tempel terus, akhirnya jadi kebut-kebutan... seru!!! hahahaha, membahayakan nyawa, jalan penuh tikungan tapi kecepatan tinggi!! adrenalin gw terpacu, mobil di depan mau melepaskan diri, tapi gw tetap sigap nempel!! dan dia berbelok masuk ke lorong.. lepas deh... sungguh sayang... udah lama gak kebut-kebutan...!!

sampai di ikan bakar.., langsung ke dapur nya, mau milih ikan!! adek gw milih ikan Oci, si Grenly milih ikan Bobara, trus gw nyari yang kadang gw liat, nggak tau itu ikan apa, dan kita mesan ikan Bakar Rica.. trus minta dibuatkan sambel "cabe and Bawang" aja, nggak pake tomat..!!
Nunggu setengah jam,.. hidangan siap! nasi, suyur kangkung, Ikan bakar dan dabu-dabu khas manado.., suara desir ombak, ditambah pedes nya sambel, membuat kita makan tanpa henti, semangat 45!! 1 ekor ikan rasanya kurang untuk setiap orang, tapi apa daya, perut udah penuh, nggak bisa di paksakan lagi... akhirnya...selesai makan, langsung sebatang rokok and tancap gas lagi pulang kerumah di Kotamobagu....

singgah beli rambutan di desa Ongkaw, beli 3 kilo, sekilo Rp.20.000, untuk Rambutan jenis Binjai, setelah di bayar ma Dede, ibu penjual ngasih satu kantong rambutan lagi, "jatah sopir" ucap nya singkat... hahahahaha, lumayan dapet bonus...!. melaju sambil makan rambutan, sungguh nikmat.. hahahaha!!! ada beberapa operasi kepolisian di jalan, tapi kita lolos dari hadangan, (mungkin yang bawa ganteng kali yah..??)

masuk dikotamobagu, udah jam 23.30 wita.., letih, capek..., 5 menit kemudian sampe dirumah, bongkar barang, dan akhirnya meluncur kekamar,... Cuci muka, cuci Kaki..., main PSP dikit... dan mata minta untuk ditutup..!!

akhhh... what a journey!